FIRINDA KARNABAHAR

• Malzemeler
• 
  
• 1 adet karnabahar
• doğranmış maydonoz
• 10 diş kadar sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• tuz
• karabiber
• kırmızı pul biber
• Hazırlanışı

1. Karnabaharı küçük parçalara ayırın.
2. fırın kabınıza ayıklanmış sarımsaklarınızı ve karnabaharlarınızı koyun
3. üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip 220 derece fırında 25-30 dk fırınlayın.
4. biriki damla yağda dolmalık fıstıklarınızı kavurun.
5. fırında pişen karanabaharlarınızı çıkarıp bir servis tabağına alın.
6. üzerine doğranmış maydonoz ve kavrulan fıstıklarla beraber karıştırdığınız bu karışımı ekleyin.
7. biraz pul biber ve azıcık zeytinyağı gezdirip servis yapın.

• Afiyet Olsun